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Discussione: Vorrei mangiare il ramen

  1. Top | #1
    God Saint L'avatar di BlackGemini83
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    Vorrei mangiare il ramen

    Lo sento sempre nominare nei vari anime, da quel che so si tratta di una pietanza di origini Cinesi ma estremamente diffuso anche in Giappone. Sarebbero degli spaghetti cinesi cotti in brodo con, se non sbaglio, carne di maiale....
    La domanda è: è una pietanza che in Italia è diffusa magari nei ristoranti cinesi ed paragonabile al ramen giapponese?
    "Io non possiedo due facce, ma una sola , la più buia e impenetrabile dell'universo"

    Vorrei mangiare il ramen

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    Gold Saint L'avatar di aries no patty
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    aries no patty è offline

    Re: Vorrei mangiare il ramen

    [QUOTE=BlackGemini83;587752]Lo sento sempre nominare nei vari anime, da quel che so si tratta di una pietanza di origini Cinesi ma estremamente diffuso anche in Giappone. Sarebbero degli spaghetti cinesi cotti in brodo con, se non sbaglio, carne di maiale....
    La domanda è: è una pietanza che in Italia è diffusa magari nei ristoranti cinesi ed paragonabile al ramen giapponese?[/QUOTE
    d
    Io vado di Okonomiyaki, fantastico.
    Di ramen esistono vari tipi:co n carne, verdure ecc... Praticamente, è un primo ed un secondo nello stesso contenitore. Per il palato italico sembra un'eresia, ma in fondo non è male
    /MARQUEE]Vorrei mangiare il ramen









  3. Top | #3
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    BlackGemini83 è offline

    Re: Vorrei mangiare il ramen

    [QUOTE=aries no patty;587753]
    Citazione Originariamente Scritto da BlackGemini83 Visualizza Messaggio
    Lo sento sempre nominare nei vari anime, da quel che so si tratta di una pietanza di origini Cinesi ma estremamente diffuso anche in Giappone. Sarebbero degli spaghetti cinesi cotti in brodo con, se non sbaglio, carne di maiale....
    La domanda è: è una pietanza che in Italia è diffusa magari nei ristoranti cinesi ed paragonabile al ramen giapponese?[/QUOTE
    d
    Io vado di Okonomiyaki, fantastico.
    Di ramen esistono vari tipi:co n carne, verdure ecc... Praticamente, è un primo ed un secondo nello stesso contenitore. Per il palato italico sembra un'eresia, ma in fondo non è male
    Okonomiyaki.....sono quelli che prepara Ukyo di Ranma 1/2?? Ma non ho idea di cosa siano esattamente....

    Chiedevo questa storia del ramen perchè in vita mia non ho mai messo piede in un ristorante cinese....una amica mi ha detto "eh sai che buono il sushi!" Siccome sono ignorante in materia sapendo che è pesce crudo sono sempre stato riluttante a mangiarlo.....se lo preparano in un qualche ristorante cinese mi sa tanto che un salto c'è lo faccio e lo assaggio.....
    Proverei piú volentieri quello con la carne......
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    Vorrei mangiare il ramen

  4. Top | #4
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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    Qualcuno dovrebbe far notare allo staff i problemi che da stamattina ci sono nel quotare i post altrui. Chi convochiamo? Io taggo direttamente l'admin @Phoenix

    Passando al ramen, è un piatto eclettico, dai mille gusti, che può essere molto buono o molto cattivo a seconda di chi lo cucina, un po' come la pastasciutta, che se è stracotta ed insipida va bene giusto per il pastone del cane.

    Io l'ho sempre mangiato ai ristoranti giapponesi o presunti tali che ci sono a Firenze, se ti piacciono le zuppone con tutto dentro ti piacerà anche il ramen.

    Nei supermercati trovi facilmente il ramen istantaneo, ci sono svariate marche, la più diffusa è la molto reclamizzata Saikebon (della star se non sbaglio). Mai assaggiato perchè non sopporto molto i conservanti ed i ramen istantanei devono essere formati essenzialmente da conservanti aromatizzati al ramen!

    Vorrei mangiare il ramenVorrei mangiare il ramenVorrei mangiare il ramen

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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    [QUOTE=BlackGemini83;587757]
    Citazione Originariamente Scritto da aries no patty Visualizza Messaggio

    Okonomiyaki.....sono quelli che prepara Ukyo di Ranma 1/2?? Ma non ho idea di cosa siano esattamente....

    Chiedevo questa storia del ramen perchè in vita mia non ho mai messo piede in un ristorante cinese....una amica mi ha detto "eh sai che buono il sushi!" Siccome sono ignorante in materia sapendo che è pesce crudo sono sempre stato riluttante a mangiarlo.....se lo preparano in un qualche ristorante cinese mi sa tanto che un salto c'è lo daccio e lo assaggio.....
    Proverei piú volentieri quello con la carne......
    Guarda, io tutta 'sta roba l'ho mangiata in Giappone, quindi di sicuro ha un gusto diverso rispetto a qui ( com ela pizza mangiata in Italia e in America, direi).
    L'Okonomiyaki era perfino fatto in casa, dalla famiglia presso la quale vivevo.
    Quando vado al ristorante cinese/jappo prendo sempre i Mai : alga esterna, riso e salmone all'interno
    /MARQUEE]Vorrei mangiare il ramen









  6. Top | #6
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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    [QUOTE=BlackGemini83;587757]
    Citazione Originariamente Scritto da aries no patty Visualizza Messaggio

    Okonomiyaki.....sono quelli che prepara Ukyo di Ranma 1/2?? Ma non ho idea di cosa siano esattamente....

    Chiedevo questa storia del ramen perchè in vita mia non ho mai messo piede in un ristorante cinese....una amica mi ha detto "eh sai che buono il sushi!" Siccome sono ignorante in materia sapendo che è pesce crudo sono sempre stato riluttante a mangiarlo.....se lo preparano in un qualche ristorante cinese mi sa tanto che un salto c'è lo faccio e lo assaggio.....
    Proverei piú volentieri quello con la carne......
    Sushi e sashimi non li mangerei nemmeno sotto tortura, ho la fobia delle carni crude, non mangio nemmeno la bistecca alla fiorentina visto che va cotta quanto basta perchè muggisca ancora.

    Evita accuratamente il sushi dei cinesi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Al cinese si mangia cinese, se non lo sanno trattare il sushi può essere fonte di batteri pericolosi.

    Purtroppo non ho mai trovato un ristorante che faccia l'okonomiyaki.... quello di Ukiyo e quello che faceva Marrabbio, anche se da noi le spacciavano per crepes (ed io mi domando, adattatori mediaset....avete mai visto una crepe con i gamberetti?)

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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    Citazione Originariamente Scritto da Ryoko Visualizza Messaggio
    Qualcuno dovrebbe far notare allo staff i problemi che da stamattina ci sono nel quotare i post altrui. Chi convochiamo? Io taggo direttamente l'admin @Phoenix

    Passando al ramen, è un piatto eclettico, dai mille gusti, che può essere molto buono o molto cattivo a seconda di chi lo cucina, un po' come la pastasciutta, che se è stracotta ed insipida va bene giusto per il pastone del cane.

    Io l'ho sempre mangiato ai ristoranti giapponesi o presunti tali che ci sono a Firenze, se ti piacciono le zuppone con tutto dentro ti piacerà anche il ramen.

    Nei supermercati trovi facilmente il ramen istantaneo, ci sono svariate marche, la più diffusa è la molto reclamizzata Saikebon (della star se non sbaglio). Mai assaggiato perchè non sopporto molto i conservanti ed i ramen istantanei devono essere formati essenzialmente da conservanti aromatizzati al ramen!
    Immaginavo che tutto dipendesse dai prodotti e la qualità manuale nella preparazione.....questo mi mette un pó di dubbio....
    Si ero tentato a provare quello istantaneo ma se è come i vari caffè istantanei mi sa tanto che non sia niente di chè.....
    No, pastone no.....sono già abbastanza complessato nei gusti in cucina.....
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    Vorrei mangiare il ramen

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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    Citazione Originariamente Scritto da BlackGemini83 Visualizza Messaggio
    Immaginavo che tutto dipende dai prodotti e la qualità manuale nella preparazione.....
    Si ero tentato a provare quello istantaneo ma se è come i vari caffè istantanei mi sa tanto che non sia niente di chè.....
    No, pastone no.....sono già abbastanza complessato nei gusti in cucina.....
    Con tutta la roba buona che avete in Sardegna potete fare a meno del sushi cinese....

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  9. Top | #9
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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    [QUOTE=aries no patty;587761]
    Citazione Originariamente Scritto da BlackGemini83 Visualizza Messaggio

    Guarda, io tutta 'sta roba l'ho mangiata in Giappone, quindi di sicuro ha un gusto diverso rispetto a qui ( com ela pizza mangiata in Italia e in America, direi).
    L'Okonomiyaki era perfino fatto in casa, dalla famiglia presso la quale vivevo.
    Quando vado al ristorante cinese/jappo prendo sempre i Mai : alga esterna, riso e salmone all'interno
    Capisco, in effetti dei luoghi di origine vai sul sicuro....in Italia magari non sarà per quanto buono paragonabile a quello "autentico".....

    Citazione Originariamente Scritto da Ryoko Visualizza Messaggio
    Con tutta la roba buona che avete in Sardegna potete fare a meno del sushi cinese....
    Sai com'è istinto di provare cose nuove...ma su questo io sono meno istintivo di tutti quelli che conosco!....
    "Io non possiedo due facce, ma una sola , la più buia e impenetrabile dell'universo"

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  10. Top | #10
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    Re: Vorrei mangiare il ramen

    Anche io lo vorrei assaggiare, ho come l'impressione che sia davvero buono.In un ristorante giapponese penso che lo dovresti trovare, anche se non ci metterei la mano su fuoco da quel che so vanno per la maggiore suchi e sashimi
    Restando alla cucina giapponese una cosa mi ha sconvolto è il riso in bianco che mangiano al posto del pane.
    Lo mangiai ai tempi dell'uni cucinato da una ragazza giapponese sono rimasto scioccato buonissimoooooooooooooooooooo, il mio concetto di riso in bianco si fermava a quello insipido che si mangia quando si ha mal di pancia

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